Répaper des rêves d’enfance en Crète

Publié: 26/07/21 | 26 juillet 2021

Quand j’étais plus jeune, je voulais être archéologue. J’étais dans l’Indiana Jones, le monde antique et tous ces mythes et légendes soi-disant basés sur «l’histoire». Ma grand-mère a adoré ce truc, et elle m’a également inculqué un amour. Le roi Arthur pourrait-il être réel? Jésus avait-il une fille? Les extraterrestres ont-ils vérifié la Terre? Atlantis était-il réel? qui savait?!

Mais, à mon adolescent ennuyé au début de moi, je rêvais que, peut-être en tant qu’Indiana Jones, je le découvrirais.

J’étais particulièrement fasciné par les Minoans, une civilisation qui a prospéré de 3000 à 1100 avant JC sur l’île de Crète, culminant de 1600 à 1400 avant JC. Ils étaient une société puissante, avec de l’eau courante et des toilettes et des aqueducs bien avant les Romains. Les mythes de Minos, du Minotaure et Daedalus? C’est tout des Minoans. Ils sont également souvent considérés comme l’une des origines possibles du mythe de l’Atlantide.

Au-delà des Minoans, je savais peu de Crète au-delà de ce que j’avais glané des articles et des notoriété publiques générales. Je savais qu’il faisait son propre style de vin, beaucoup d’huile d’olive, était populaire pour ses plages et, bien sûr, toutes les ruines historiques. Mais je ne pouvais pas vraiment vous dire beaucoup plus que cela et même ces choses que je ne connaissais que dans les termes les plus vagues.

Cependant, il y a deux semaines, je me suis rendu contente de mon jeune de 14 ans et j’ai monté les pieds sur la Crète.

La Crète est énorme, mesurant 3 219 milles carrés et est la plus grande île de Grèce. Avec une centaine de plages, des dizaines de randonnées officielles, une demi-douzaine de grandes villes et des tonnes de ruines, cela nécessite beaucoup de temps pour explorer correctement.

Malheureusement, je n’ai eu que neuf jours. Dans une si grande place et avec si peu de temps, je n’ai pu gratter les surfaces les plus affrontées.

Mais c’est un voyage et un certain temps vaut mieux que rien.

Ce voyage, j’ai passé deux jours à Heraklion, un à Ierapetra, deux à Plakias, un à Rethymno et trois en Chania. C’était une «tournée des points forts» de l’île.

Même avec si peu de temps, la Crète était à la hauteur de l’image que j’avais constituée dans mon esprit toutes ces années. Ce n’est rien de moins que l’incroyable.

Tout d’abord, c’est si grand qu’il est facile d’échapper à la foule. En dehors de quelques plages et temples populaires, il y a des endroits où vous pouvez sentir que vous êtes le seul vacancier sur l’île.

Deuxièmement, les plages sont spectaculaires. Et ils sont étonnamment variés pour un endroit avec un seul climat. Ils étaient une gamme: du blanc au sable jaune au sable rose, du rocheux au lisse, et tout le reste. On a même des palmiers (ce qui est rare ici). Quelle que soit la plage que vous pouvez évoquer dans votre esprit, c’est en Crète. Et, avec près d’une centaine d’entre eux, vous n’en êtes jamais loin d’être non plus.

En tant que personne qui aime se tremper au soleil, une grande partie de mon temps a été consacrée à ces plages, loin de la foule, écoutant les vagues lentement sur le rivage. L’eau était un bleu clair et azur qui ressemblait beaucoup plus aux tropiques qu’à la Méditerranée, et à un bébé bleu profond en plus. J’ai frappé six plages, Elafonessi, Chrissi et Balos étant mes favoris. Je n’ai jamais su que la Crète était un endroit idéal pour des vacances à la plage!

Troisièmement, le paysage monte et tombe constamment: des montagnes et des collines parsemées d’oliviers plongent ensuite dans des gorges composées de certains des sentiers de randonnée populaires de l’île. C’est aussi un climat sec, surtout à l’est. Windswed en été, il se sent desséché, comme les terres me font mal pour une goutte d’eau. Mais ensuite, vous vous dirigez un peu vers l’ouest et à l’intérieur des terres, et vous trouvez des collines vertes, des fermes et des vergers d’olive et vous émerveillez à quel point le paysage change rapidement.

Les villes de Crete, datant de milliers d’années, se tournent et tournent comme vous vous en doutez des endroits construits sur des ruines de versions antérieures d’eux-mêmes. J’ai adoré passer des heures à explorer tous les coins et recoins de chaque ville, essayant de comprendre dans quelle ruelle se connectait à laquelle. Vous pensez que vous alliez dans un sens, pour vous retrouver à tort dans une rue qui s’est tournée dans la direction opposée. J’ai trouvé Rethymno et Chania particulièrement amusant pour me perdre.

Et la nourriture? Parlons de la nourriture crétoise. Sur cette grande île fertile, les siècles ont permis aux résidents de cultiver une cuisine spéciale et leur propre style de fromages et de vins. C’est une alimentation très saisonnière, composée de légumes verts, de fruits, de poissons, d’un peu de protéines, de légumineuses, de rusks d’orge et de beaucoup d’huile d’olive. Vous dînerez sur beaucoup de poisson, d’agneau, de porc et même un escargot local cuit dans de l’huile et du thym.

Dakos est probablement l’un des plats les plus populaires, un pain croustillant à grain entier que vous trouverez partout, un peu comme une bruschetta. Il est souvent servi par lui-même, mais lorsqu’il est acheté comme apéritif, il est principalement surmonté d’une purée de tomates et du fromage (Feta ou Mizithra, qui est du fromage de lactosérum).

Si vous êtes comme moi, le moyen le plus rapide vers votre cœur passe par votre estomac. Les Dakos croquants, la douceur du fromage local, la saveur du poisson grillé et la diversité du vin blanc – la Crète avait une des meilleures plats que j’ai passé tout mon temps en Grèce.

Mais l’histoire était ce qui a faitça va vivre pour moi. J’ai passé des heures à explorer tous les musées que je pouvais trouver. Le musée archéologique d’Héraklion abrite une grande collection d’artefacts minoens (principalement de Knossos). Je me suis perdu dans leurs pièces anciennes, artefacts, fresques et statues. (Fait amusant: la première langue écrite des Minoans, linéaire A, n’a toujours pas été traduite. Leur deuxième, linéaire B, est la première version écrite du grec!)

Et il y avait l’ancien palais de Knossos. Je n’ai pas trouvé le Minotaure. Mais j’ai trouvé un guide pour me montrer et j’ai passé deux heures à explorer tous les domaines ouverts au public. (Malheureusement, beaucoup de chambres et de zones sont fermées à cause de Covid). Même si une grande partie du palais est reconstruite (et peut-être de manière inexacte aussi), elle était cool et aussi à couper le souffle d’être réellement là. Vous savez ce sentiment que vous ressentez lorsque vous avez rêvé d’un endroit depuis si longtemps et que vous y êtes enfin là? Ce sentiment de bonheur et de pur bonheur était ce que je ressentais aussi.

Tous les endroits ont une énergie spéciale. Son peuple, son histoire, son environnement, sa nourriture, son rythme de vie – tout se réunissent comme des instruments dans un orchestre pour faire une symphonie spéciale de destination. Souvent, vous visez avec cette musique, souvent vous ne le faites pas.

L’énergie de la Crète était quelque chose avec lequel je vibrais absolument. Et je suis reconnaissant que, que je revienne ou non, après l’avoir construit dans mon esprit depuis plus de 25 ans, cela a été à la hauteur de tous ces fantasmes d’enfance.

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