Une nouvelle boutique, un nouveau passe-temps et une très grande ouverture

cette semaine a été beaucoup de schmoozing, ce qui est très amusant. Lancements de la plus récente (et peut-être la plus grande) boutique de Nespresso à Sydney et de la promotion de Sheraton Hyde Park à Sheraton Grand Statut a tous appelé à de grandes fêtes.

De plus, j’ai rencontré des amis pour célébrer un mercredi (semblait une raison suffisante) où j’ai mangé un schnitzel 300 g et revisité Grain Bar pour un autre de leurs nouveaux cocktails exceptionnels.

Dans l’ensemble, ce fut une semaine assez incroyable. Voici ce que nous avons fait beaucoup plus en détail!

Cheers – Jim et Christina xx

Nous décidons de commencer notre semaine avec un peu d’exercice. Il y a un court de tennis près de nous qui est totalement gratuit, alors nous avons pensé sortir nos (très vieilles) raquettes et avoir un coup.

C’est très amusant, mais j’avais oublié à quel point c’était fatigant. Ou à quel point nous sommes inaptes! C’est un bon moyen de faire avancer la semaine.

Ce soir est une histoire beaucoup plus glamour et intéressante. Nous avons été invités à la fête de lancement de la nouvelle histoire phare de Nespresso ici à Sydney. C’est leur nouvelle boutique conceptuelle et c’est un bel espace.

Avec l’ancien magasin de Pitt Street Mall, se terminant au début de l’année prochaine, celui-ci au 345 George Street sera l’endroit idéal pour vos besoins en café. J’ai hâte de revenir ici – bien que je doute que ma prochaine visite sera tout à fait comme ça!

La salle est pleine de personnes bien connues pour commencer. Aucun signe de George, mais des gens comme Darren Palmer, Carla Zampatti et Donna Hay sont ici, ce qui est plutôt cool.

Nespresso pousse vraiment dur pour éduquer les gens sur leur durabilité et comment leurs machines et processus sont étonnamment respectueux de l’environnement.

Des éléments comme les comptoirs dans la nouvelle boutique montrent cela. Les concepteurs ont utilisé les grains des anciennes capsules de café Nespresso pour texturer les surfaces. Je m’attends à ce que vous puissiez appeler cela une «table basse». Pardon.

Les concepteurs ont également utilisé du bois fabriqué à partir d’arbres certifiés 100% forestière dans leur conception. La technologie de conservation de l’eau et de l’électricité, l’aluminium recyclé et un point de collecte de capsule de café d’occasion en magasin fonctionnent tous vers le propre programme de qualité durable AAA de Nespresso.

Tout est très impressionnant, et les touches verdoyantes et verdoyantes des vraies plantes de café du magasin ajoutent au sentiment que ces hommes ont le meilleur intérêt de l’environnement à leur vue.

À l’étage de la fête est une surprise particulière pour les invités. Le propriétaire-CHEF Martin Benn du restaurant Sepia a conçu un pays des merveilles de desserts. Ce tableau des gâteaux et des délices se concentre également sur les éléments naturels et la durabilité que Nespresso a travaillé dur pour mettre en évidence.

Exploitant les couleurs et les formes de la nature, Benn et son équipe ont créé une gamme remarquable de gâteaux – des gâteaux de brownie au chocolat aux gâteaux de truffe en velours rouge. Je suis tellement impressionné.

Mais alors que nous regardons de plus près la table, nous réalisons que cet affichage est bien plus que des gâteaux et des plantes. C’est en fait un jardin comestible. Vous pouvez manger les cailloux, il y a de petits bonbons de gelée et de bonbons de sucre en forme de feuilles, et les Toadstools sont des desserts couverts de gelée exquis qui fondent dans votre bouche.

Aussi dans la pièce se trouvent des plateaux de capsules de café Nespresso.

Ou sont-ils?

Moiant en un, je découvre que c’est en fait du chocolat trempé très fin rempli d’un centre de chocolat à café. Les différentes couleurs montrent que chacun a été fait avec un café Nespresso différent, donc chaque couleur a également un goût différent. C’est une œuvre d’art. Accessoires à Martin Benn et à son équipe. C’est tellement intelligent.

Et pour donner un coup de pied à un autre entaille, Martin Benn lui-même sort pour discuter des différentes choses que vous pouvez trouver sur la table et pour couper les gâteaux. C’est toute une tour qu’il a là-bas!

Retour en bas à l’arrière de la boutique, qui est généralement un laboratoire de café pour les clients pour explorer les différentes gammes de café, le bar verse des boissons.

Le génie des cocktails Grant Collins du Collins à Melbourne a rassemblé des cocktails sur mesure intégrant les saveurs de café distinctes de Nespresso en trois boissons incroyables – dont une utilisation du gin gin non alcoolisé avec de délicieux résultats.

Nous nous demandons ce qui est arrivé à novembre. On s’attend à ce qu’il se réchauffe maintenant ici à Sydney, mais cela ne semble pas que ça va arriver ce soir!

C’est dommage car ce soir, nous avons des plans assez spéciaux. Mais la pluie ou le soleil, nous sommes sur le point de monter sur le prochain ferry en ville. Voir Sydney!

C’est le magnifique hall du Sheraton Grand Sydney Hyde Park – anciennement (à partir de ce soir) le Sheraton sur le parc.

C’est formidable d’entendre que le Sheraton – une institution de Sydney – a été mis à niveau en statut «Grand» grâce à un énorme programme de rénovation qui a réorganisé les chambres et les suites de l’hôtel, le salon du club et l’espace des fonctions. Et il vaut encore mieux entendre que Sheraton organise une grande fête pour célébrer!

Il existe des vues absolument spectaculaires sur les balcons supérieurs de l’intérieur du Sheraton Grand. Vue sur le parc depuis le GRLe bar de niveau ound en fait un hôtel assez spécial.

Cela vous donne beaucoup plus d’échelle quant à la taille de la fête de ce soir. Vous ne voyez pas assez de pyramides de champagne lors des fêtes si vous me demandez! La beauté de cette soirée montre non seulement comment un hôtel spécial le Sheraton Grand est, mais aussi à quel point la direction est heureuse de la prochaine étape de la vie de cet hôtel de renom.

Le Sheraton Grand a littéralement présenté un spectacle ce soir. Dans l’une des nombreuses chambres en train de briller, dans le cadre des célébrations, ils ont mis en place un simulé de club de jazz rempli de plateaux de viande et de fromage, d’éclairage d’ambiance et d’un acte de cabaret remarquable qui change tout au long de la nuit.

Et bien sûr, il y a un buffet de fruits de mer! Des tas de crevettes, des huîtres rock riches de Sydney et des pétoncles dodus se sont tous mis sur des stands de sculpture de glace. Nous obtenons certainement la «grande» partie du titre nouvellement reconnu du Sheraton.

Enfin, nous découvrons le salon Martini, plein de ces fleurs spectaculaires. Alors que le groupe de jazz se heurte, nous nous rapprochons de Gin Martinis magnifiquement secs et nous nous réjouissons du spectacle. Bravo, Sheraton Grand Sydney. Nous sommes impressionnés. Cliquez ici pour consulter les rénovations du Sheraton Grand et les améliorations à ses chambres, au niveau du club et aux espaces de fonction.

Nous espérons que vous vous êtes ravi de cette édition hebdomadaire. vous parler bientôt.

Cheers – Jim et Christina xx